Ernten Sie frühe Apfelsorten ruhig einige Tage vor der Baumreife, dann sind sie länger haltbar. Vollreif geerntete Früchte werden schnell mehlig und geschmacklos. Entfernen Sie beim Ernten auch faulende Äpfel von den Bäumen. Dies reduziert den Befallsdruck und verhindert das Übergehen der Fäulniserreger auf benachbarte Früchte. Dran denken:Jetzt ist eine gute Gelegenheit, Stauden wie Tränendes Herz und Pfingstrosen zu teilen und zu verpflanzen. Schneiden Sie nicht alle abgeblühten Stauden zurück, denn sie bieten Nahrung für Kleintiere und Vögel. Dran denken:Laubabwerfende Hecken können jetzt ein zweites Mal geschnitten werden. Liguster und Feldahorn vertragen sogar häufigere Schnitteingriffe. Schneiden Sie dagegen immergrüne Hecken nicht zu stark ins alte Holz.

Wenn die Küchenkräuter in der Julisonne so üppig wachsen, dass Sie die anfallenden Mengen nicht frisch verbrauchen können, sollten Sie die Kräuter kurz waschen und anschließend konservieren. Zum Trocknen wird das Erntegut an einem schattigen, luftigen Ort ausgebreitet oder gebündelt aufgehängt, um es später in gut schließenden Gefäßen aufzubewahren. Sie können die Kräuter auch schneiden und in kleinen Portionen einfrieren oder mit Essig und Olivenöl aufgießen und gut verschlossen kühl aufbewahren. Dran denken:Wurmiges Fallobst aufsammeln und vernichten. p

Um die halbstrauchig wachsenden Kräuter wie Salbei, Thymian, Ysop und Lavendel vor der Vergreisung zu bewahren, können die Pflanzen nach der Blüte zurückgeschnitten werden. Sie danken es mit reichem Austrieb aus der Basis und bilden wieder dichte Büsche. Die abgeschnittenen Zweige lassen sich übrigens getrocknet gut verwenden. Schneiden Sie die Pflanzen am besten, wenn der Himmel bedeckt ist. Dran denken Alle Beerensträucher, also auch Johannisbeeren und Stachelbeeren, Brombeeren und Himbeeren, können nach der Ernte ausgelichtet werden. Schneiden Sie dabei vor allem die abgetragenen bzw. überalterten und kranken Triebe aus.

T Beim „Junifall“ stoßen die Obstbäume in der Regel einen Teil der angesetzten Früchte ab. Besonders bei Apfelbäumen empfiehlt sich anschließend eine Handausdünnung, bei der man pro Fruchtstand nur 1 bis 2 Früchte belässt. Im Idealfall hängen die Früchte 15 bis 20 cm auseinander. Nutzen Sie diese Ausdünnungsmaßnahme auch als eine erste Vorsortierung am Baum, um beschädigte Früchte (zum Beispiel durch Schorf, Apfelwickler, Fraßschäden), die den Baum ohnehin nur belasten würden, zu entfernen. Dran denken Denken Sie bei starker Sonneneinstrahlung daran, das Kleingewächshaus zu lüften und schattieren, sonst kann es vor allem bei Gurken zu Blattverbrennungen kommen

Auch Ende Mai/Anfang Juni können Sie noch Pflücksalate säen. Die pflegeleichten Pflanzen lassen sich bis in den Spätsommer beernten, wenn Sie nur die äußeren Blätter pflücken, das Herz aber unversehrt bleibt. Übrigens: Pflücksalate gedeihen auch gut in Balkonkästen oder Trögen auf der Terrasse! Hier ein paar ausgewählte Schnittsalat-Sorten: „Salad Bowl“, Krulssalat, „Lollo Rosso“, „Frillice“. Dran denken Die ersten Erdbeeren sind reif. Damit die Früchte trocken liegen, sollten sie bei Bedarf noch einmal mit Stroh unterlegt werden. Wir wünschen allen Mitgliedern und Freunden des Obst- und Gartenbauvereins schöne Pfingsten!

 – Beim Kernobst Früchte ausdünnen  – Schnitt beim Stein- und Beerenobst mit der Ernte  – Bei Himbeeren und Brombeeren Ruten aufbinden  – Die meisten Balkon- und Kübelpflanzen wollen wöchentlich gedüngt werden  – Rhabarber und Spargelernte bis Johanni beenden  – Bei Gelben Rüben, Kohl- und Zwiebelgemüsen Netz gegen Gemüsefliegen auslegen  – Anzucht von Zweijährigen wie Vergissmeinnicht u. a.  – Rittersporn nach der Blüte kräftig zurück schneiden 100-jähriger Kalender 1.-2.6.          schön 3.-9.6.          Regen 10.-12.         Frühnebel, später schön 13.-22.6.      Regenwetter 23.6.             schön mit Gewittern am Abend 24.-30.6.      schön

Nicht nur auf eine Wiese kommt es an, auch Obstgehölze sind wichtig für die Tiere. Himbeer- und Brombeersträucher sind Insektenmagnete, auch die Blüten von Kirsch- oder Apfelbäumen sind wichtig. Wer Kräuter in seinem Garten anpflanzt, tut sich und den Tieren etwas Gutes. Dabei ist es wichtig, die Kräuter vor dem Blühen zu ernten, für die Insekten jedoch etliche Stängel mit Blüten stehen lassen. Für die blauschwarze Holzbiene ist z. B. der Salbei wichtig. Weiterhin ist empfehlenswert, Zitronenmelisse, Pfefferminze (beide am besten jeweils in einem Topf kultivieren, wegen der Ausbreitung), Schnittlauch, Thymian, Petersilie, Liebstöckel, Dill und Fenchel im Garten anzupflanzen. Dill ist bei kleinen Schlupfwespen und kleinen Wildbienen sehr beliebt.