Neuigkeiten – Obst und Gartenbauverein Kleinostheim

Webseminar: Der Gemüsegarten – vom Homeoffice zum Homegarden

Mrz 8 um 18:00 – 19:30

Programm:
Liebe Gartenfreunde,

seit dem vergangenen Jahr bleiben viele von uns daheim und arbeiten aus dem Homeoffice. Viele Menschen haben in dieser Zeit den Garten für sich entdeckt, da zuvor keine Zeit zur Verfügung gestanden hat, um dem eigenen Naschplatz hinter dem Haus Beachtung zu schenken. In dieser Zeit schaffte ich es, bei den wenigen Treffen die unter Coronabedingungen noch stattfinden konnten, mal wieder einen guten Freund zu besuchen. Er hatte seit Wochen kein Büro mehr von innen gesehen und sein ganzer Arbeitsalltag spielte sich nur noch in den eigenen vier Wänden ab. In dieser Zeit begann er, der nie zuvor auch nur annähernd mit Pflanzen in Berührung gekommen ist, nach und nach seinen kompletten Garten mit Gemüse vollzupflanzen. Er hat also nun die Zeit gefunden, ließ sich von meiner Leidenschaft anstecken und legte einfach mal los.
Gärtnern ist zwar auch eine Wissenschaft, aber es kann auch richtig einfach sein, man muss sich nur trauen und ein wenig Zeit investieren!

In diesem Vortrag möchte ich ebenfalls versuchen Sie mit dieser Leidenschaft anzustecken (aber bitte nicht mit Corona) und ein bisschen durch die große Vielfalt des Gemüsegartens führen.
Von den verschiedenen Arten, ihren Achillesfersen in Form von Pilzen und Schädlingen, bis hin zu Beispielen des Fruchtwechsels, werde ich Ihnen ein paar Hinweise und Anregungen präsentieren.

Den perfekten Gemüsegarten gibt es nicht, aber es gibt viele Optionen ihn zu seinem eignen perfekten Garten zu machen.
Denn nichts ist schöner als eigenes Gemüse vom Sämling bis hin zur Ernte zu begleiten und dann später köstlich für den Teller zuzubereiten!

Der Gemüsegarten: Vom Homeoffice zum Homegarden – Jetzt haben wir Zeit dafür!

Das Seminar ist kostenlos und zugänglich für bis zu 100 Personen, eine Anmeldung vorab ist nicht notwendig.

Sie gelangen zu dem Termin unter folgendem Link:
https://sachkunde-rlp.adobeconnect.com/gartenakademie

08.03.2021 | 18:00 – 19:30 Uhr

Leitung: Lukas Mackle

Lokation: Online

Ansprechpartner:

E-Mail: Lukas.Mackle@dlr.rlp.de

Link zur Veranstaltung

Kategorien: Veranstaltungs-Tipp Vortrag Webinar

Apr

13

Di

Vortrag über die Honigbiene

Tickets

Apr 13 um 00:00 – 00:00

Kategorien: Vortrag

Apr

17

Sa

Online – Kurse für Vereinskeltereien 2021

Tickets

Apr 17 um 09:00 – 13:00

Kurse für Vereinskeltereien 2021 – Online
Einladung vom Bayerischen Landesverband für Gartenbau und Landespflege:

Der Landesverband bietet für Vereinskeltereien dieses Jahr zwei Kurse im Online-Format an. Aufgrund der Corona-Pandemie ist der für 2020 vorgesehene Kurs für die Bezirke Oberbayern, Niederbayern und Schwaben ausgefallen und sollte 2021 nachgeholt werden. Für 2021 war ebenso turnusmäßig ein Präsenzseminar für die Bezirke Oberpfalz, Oberfranken, Mittel- und Unterfranken geplant. Wir haben uns entschieden, diese beiden Kurse nicht in gewohnter Form durchzuführen.
Stattdessen werden zwei Online-Seminare angeboten für interessierte Personen aus Vereinen, die bereits eine Kel-terei betreiben oder vielleicht planen, im Verein diese Dienstleistung einzuführen.
Die Kurse finden an zwei Terminen statt: Samstag, 17.04.2021 und Samstag, 24.04.2021. Nähere Informationen finden Sie im beigelegten Flyer.
Teilnahmeberechtigt an beiden Tagen sind Vereinsvertreter aus ganz Bayern, d. h. es wird nicht nach Bezirken aufgeteilt. Die Teilnehmer können selbst entscheiden, zu welchem Termin sie sich anmelden. Die Teilnehmer-zahl ist auf 150 Personen pro Veranstaltung begrenzt.
Wir bitten die Kreisverbände, die E-Mail bzw. dieses Schreiben sowie den Flyer an mögliche Interessenten weiter-zuleiten. Die Teilnehmer können sich dann direkt mit den unten stehenden Links anmelden. Bei Interesse können die Kreisverbände im Nachgang der Online-Seminare über die beteiligten Vereine informiert werden.

Anmeldelink für Samstag, 17. April 2021:
https://register.gotowebinar.com/register/3534236503802026252

Anmeldelink für Samstag, 24. April 2021:
https://register.gotowebinar.com/register/5229793384995517196

Kursleitung und Moderation:
Alexander Teichgreber, Bayerischer Landesverband
Referent:
Dipl.-Ing. Helmut Lempart, HSWT
Kursdauer:
9.00 bis 13.00 Uhr

Programminhalte:

Einführung und Grundlagen
– Einführung – Die Fruchtsaftbranche in Zahlen
– Grundlagen des Lebensmittelrechts
– Reinigung und Hygiene

Herstellung und Haltbarmachung von Fruchtsäften
– Qualitätskriterien für Verarbeitungsobst
– Einfache Laborausrüstung für die Vereinskelterei
– Obstzerkleinerung und Maischeenzymierung
– Entsaftung
– Möglichkeiten zur Haltbarmachung

Fruchtweinbereitung
– Hilfsmittel und Gärbehälter
– Weinbereitung – Schritt für Schritt
– Untersuchung und Berechnung des Alkohol und Zuckergehaltes
– Weinfehler und deren Vermeidung

Während des Online-Seminars sind einige kurze Pausen vorgesehen.

Vereinskeltereien sind wichtig!
Vereinskeltereien leisten als Selbsthilfeeinrichtungen einen Beitrag zur fachgerechten Verwertung von
Obst aus Gärten und Streuobstwiesen. Damit die Mitarbeiter in den Keltereien über die qualitätsvolle Verarbeitung der anfallenden Erntemengen aktuell informiert sind, werden auf Keltereikursen sowohl
praxisnahe Informationen über Herstellung und Haltbarmachen von Fruchtsäften und -weinen als auch
Grundlagen zu benötigter technischer Ausstattung, Hygienevorschriften und sonstigen rechtlichen Vorschriften
vermittelt.

Kompetenter Referent
Der Kurs findet seit Jahren in Zusammenarbeit mit der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf
und der Bayerischen Gartenakademie statt. Als kompetenter Referent wird wieder in bewährter
Weise der Betriebsleiter des Instituts für Lebensmitteltechnologie an der HSWT, Herr Dipl.-Ing. Helmut Lempart, die Programminhalte vermitteln.

Wer ist eingeladen?
Die Einladung richtet sich an Vereine, die bereits eine Vereinskelterei betreiben oder planen, eine solche
einzurichten.

Wir beantworten Ihre Fragen!
Sie haben als Teilnehmer die Möglichkeit, während des Seminars schriftlich Fragen zu
stellen, die während des Seminars beantwortet werden.

Was brauchen Sie zur Teilnahme?
Voraussetzungen zur Teilnahme sind:
– E-Mail-Adresse
– Zugang zu einem Computer
– Internetverbindung
– Möglichkeit der Tonübertragung (Laut-sprecher, Kopfhörer)

Die Teilnahme über ein Tablet oder Smartphone ist auch möglich, schränkt aber gegebenenfalls Ihre Interaktionsmöglichkeiten während des Seminars ein.

So funktioniert Ihre Anmeldung:
– Durch Anklicken des Anmelde-LINKS (siehe oben)
– Sie erhalten sofort eine E-Mail mit Ihrer Anmeldebestätigung.
– 1 Tag vor Beginn des Seminars werden Sie per E-Mail nochmals an den Termin erinnert.

Download der PDF-Datei: Flyer Keltereikurs

Veranstalter:
Bayerischer Landesverband
für Gartenbau und Landespflege e. V.
Herzog-Heinrich-Str. 21
80336 München
Tel: 089/544305-0
Fax: 089/544305-34
www.gartenbauvereine.org

Kategorien: Kurs

Apr

24

Sa

Online – Kurse für Vereinskeltereien 2021

Tickets

Apr 24 um 09:00 – 13:00